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August 13, 2022
नगर निगम प्रशासन हर साल 26 जनवरी और 15 अगस्त को देसी घी के लड्डूओं का वितरण करता रहा है। लेकिन पिछले दो साल कोरोना की वजह से जैसे लड्डू का निर्माण नहीं कराया गया। इस बार नगर निगम परिसर में फिर से देसी घी के लड्डू निर्मित किए जा रहे हैं। स्टोरकीपर नगर निगम मुकेश मुरझानी ओर राजेश बंजारा ने बताया कि नगर निगम परिसर में बड़े स्तर पर अजमेर के हलवाईयों द्वारा 26 हज़ार लड्डू का निर्माण किया जा रहा है। इसके लिए कच्ची सामग्री अपना बाजार से खरीदी गई है। लड्डू के निर्माण में सरस का देसी घी काम में लिया गया है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की ओर से निर्मित लड्डू के सैंपल भी लिए गए हैं। पूरी गुणवत्ता और शुद्धता के साथ लड्डू बनाकर डिब्बों में पैक किए जा रहे हैं। उन्होंने बताया कि जिला स्तरीय समारोह इस बार पुलिस लाइन मैदान पर होगा जहां लड्डूओं के लगभग 5000 डिब्बे भेजे जाएंगे, वही 1500 डिब्बे सेंट्रल जेल और ढाई सौ से 300 डिब्बे हाई सिक्योरिटी जेल भेजे जाने हैं। बाकी के नगर निगम में स्टाफ व सफाई कर्मचारियों को वितरित किए जाएंगे।
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