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November 20, 2025
अजमेर सरस डेयरी अध्यक्ष श्री रामचन्द्र चौधरी ने बताया की दिनांक 21 नवम्बर से दुग्ध उत्पादकों को 10 रूपये प्रति फैट दुग्ध खरीद मूल्य आगामी वर्ष तक दिया जायेगा जिससे दुग्ध उत्पादकों को 64 रूपये प्रति लीटर दुग्ध खरीद मूल्य मिलेगा जो की देश में सर्वोच्च।
अजमेर।
अजमेर सरस डेयरी के अध्यक्ष श्री रामचन्द्र चौधरी ने डेयरी इतिहास का सबसे बड़ा सुधार पैकेज घोषित करते हुए कहा कि दिनांक 21 नवम्बर, 2025 से अजमेर डेयरी द्वारा 10 रूपये प्रति फैट का नया खरीद मूल्य लागू कर दिया गया है, जिससे दुग्ध उत्पादकों को अब लगभग 64 रूपये प्रति लीटर दुग्ध खरीद मूल्य मिलेगा यह खरीद मूल्य आगामी वर्ष तक लागु रहेगा, इस वृद्धि से पशुपालकों को 22 करोड़ रूपये अतिरिक्त मिलेंगे। उन्होंने बताया कि दुग्ध उत्पादकों का हित ही मेरी प्राथमिकता है और अजमेर डेयरी को राजस्थान हीं नहीं, भारत हीं नहीं बल्कि पूरे विश्व में सर्वोच्च स्थान पर पहुँचाना ही मेरे जीवन का उद्देश्य है।
उन्होंने बताया कि दुग्ध समितियों का कमीशन बढ़ाकर 1 प्रतिशत से 2 प्रतिशत कर दिया गयाा है। दिनांक 21 नवम्बर 2025 से दुग्ध बिल में मिलने वाला 1 प्रतिशत कमीशन बढ़ाकर 2 प्रतिशत कर दिया गया है। जबकि शेष 1 प्रतिशत पूर्व की तरह संघ में जमाा समिति के बचत खाते में जमा रहेगा। इससे समितियों की वित्तीय स्थिति और मजबूत होगी। इससे संघ पर 6 करोड़ रूपये राशि का वित्तीय भार आयेगा।
अध्यक्ष चौधरी ने बताया कि समितियों के दुग्ध उत्पादक सदस्यों का 5 लाख रूपये का सरस सुरक्षा कवच बीमा किया जा चुका है, शेष समितियों के दुग्ध सदस्यों का बीमा भी यथाशीघ्र करा दिया जायेगा।
इसके साथ सभी सचिवों का भारतीय जीवन बीमा निगम (LIC) के माध्यम से 10 लाख रूपये का बीमा करवाया जायेगा जिसकी प्रीमियम / किश्त की राशि का भुगतान संघ में जमा समिति के 2 प्रतिशत बचत खाते की राशि से किया जायेगा। यह कदम सचिवों और किसानों दोनों को मजबूत सुरक्षा प्रदान करेगा।
बी.एम.सी. समितियों का वार्षिक रखरखाव, इण्डिफोस मशीनों का वार्षिक रखरखाव, रील के AMCU व Lacto Scan मशीनों का वार्षिक रखरखाव समिति/ दुग्ध संग्रह केन्द्रों के हिस्से की राशि का भुगतान संघ में जमा समिति के 2 प्रतिशत बचत खाते से किया जायेगा। इससे संघ पर लगभग 4 करोड़ रूपये की राशि का अतिरिक्त वित्तीय भार आयेगा।
अध्यक्ष चौधरी ने बताया कि रील कंपनी द्वारा संचालित SMS सिस्टम का भुगतान भी समिति के 2 प्रतिशत बचत खाते से किया जाएगा। यह सिस्टम दूध की मात्रा, गुणवत्ता, फेट, बिल और भुगतान की पारदर्शी जानकारी किसानों तक तत्काल पहुँचाता है।
समिति भवन निर्माण हेतु विशेष आर्थिक सहायता दुग्ध उत्पादक समितियों के समिति भवन निर्माण के लिए समिति के संघ में जमा 2% बचत खाते से राशि देने का निर्णय किया है। यह राशि उन्हीं समितियों को मिलेगी जो
1. ग्राम पंचायत का पक्का पट्टा प्रस्तुत करें.
2. राजकीय AEN/JEN द्वारा स्वीकृत Estimate दें,
3 भुगतान तीन किश्तों में होगा,
4. भुगतान 2% बचत खाते से ही होगा,
5. समिति लाभ अर्जित कर रही हो।
यह निर्णय ग्रामीण डेयरी संरचना को मजबूती देगा।
भारत सरकार/राज्य सरकार की NPDD योजना के तहत BMC दुग्ध समितियों पर सोलर प्लांट लगाए जाएंगे। इसमें 50% राशि भारत सरकार देगी,
शेष 50% राशि समिति के 2% बचत खाते से दी जाएगी। सोलर सिस्टम से बिजली खर्च कम होगा और BMC लगातार चालू रहेंगे।
अजमेर डेयरी अध्यक्ष ने पशुपालकों से अनुरोध किया है कि वह अच्छी नस्ल के हरियाणा, पंजाब, गुजरात से पशु खरीदे इस बढी हुई दर से आगामी 1 वर्ष में ही पशु खरीद की लागत वसूल हो जायेगी, पशु खरीदने के लिये बताया की हमने बैंकों से सम्र्पक किया है कि वह अधिक से अधिक ऋण पशुपालको को उपलब्ध करावे एवं पशुपालकों से आग्रह है कि बैंकों से ऋण लेने पर कोई समस्या आये तो वह अजमेर डेयरी प्रशासन और मुझसे सम्पर्क करे।
अन्त में डेयरी अध्यक्ष ने जिले के समस्त पशुपालकों से अनुरोध किया है कि वह अधिक से अधिक मात्रा में अजमेर सरस डेयरी में दुग्ध देकर बढ़ी हुई दरो का लाभ उठाये।
इस अवसर पर अजमेर डेयरी के प्रबन्ध संचालक श्री रामलाल चौधरी ने पशुपालकों से अनुरोध किया है कि दुग्ध की गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखे, वर्तमान में अजमेर डेयरी पेठ बनी हुई है, इसे आगे भी जारी रखे।
अध्यक्ष रामचन्द्र चौधरी ने कहा कि यह सुधार पैकेज दुग्ध उत्पादकों की आय बढ़ाने, समितियों को मजबूत करने और तकनीकी ढांचे को आधुनिक बनाने की दिशा में क्रांतिकारी कदम है।
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