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February 4, 2026
शुद्ध आहार मिलावट पर बार अभियान के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बोराज गांव की तलहटी में गायत्री सोन हलवा के नाम से संचालित फैक्ट्री पर दी दबिश,
अनहाइजीनिक कंडीशन में बनाया जा रहा 300 किलो सोन हलवा और 18 पीपे तेल के किए सीज, 12/32 में संचालक को किया नोटिस जारी,लेब की रिपोर्ट के आधार पर होगी कार्यवाही।
राज्य सरकार के द्वारा शुद्ध आहार मिलावट पर वार चलाए जा रहे अभियान के अंतर्गत अजमेर में खाद्य सुरक्षा एवं स्वास्थ्य विभाग की टीम ने बुधवार को शिकायत के आधार पर
बोराज गांव की तलती में संचालित गायत्री सन हवा के नाम से संचालित फैक्ट्री पर बीजी इस दौरान वहां अनहाइजीनिक कंडीशन में सन हलवे का निर्माण होते हुए पाया गया जांच करने पर मैदा से बना 200 किलो सोन हलवा और बेसन से बना 100 किलो सोन हलवा मिला इसके साथ ही मूंगफली पर हरा रंग करके उसे पिसती का रूप दिया जा रहा था इसके अलावा 18 पी पर तेल या घी जो भी हो उसे पर कुछ भी अंकित नहीं था ना मैन्युफैक्चरिंग डेट थी ना एक्सपायरी डेट थी ना मार का था ऐसे में सभी 18 पी चीज किए गए हैं साथी कल 300 किलो सन हवा भी जप्त किया गया है सभी निर्मित सामान और कच्चे सामान के सैंपल लेकर खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी केसरी नंदन शर्मा ने बताया कि विभाग के आयुक्त टी सुमंगला एवं बीट अधिकारी सीएमएचओ डॉक्टर ज्योत्सना रंगा के निर्देश पर जिले में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है। इसको देखते हुए फूड डिपार्टमेंट की टीम अलर्ट मोड पर है।
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