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January 22, 2026
शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पड़ाव संत कंवर राम धर्मशाला के पास श्री राम ट्रेडर्स और रॉयल ट्रेडर्स के यहां देशी घी और नारियल बुरादे के लिए सैंपल, खाद्य प्रयोगशाला भेजे रिपोर्ट के आधार पर होगी चालान और सीज की कार्रवाई।
राज्य सरकार के द्वारा शुद्ध आहार मिलावट पर वार चलाए जा रहे अभियान के अंतर्गत अजमेर में खाद्य सुरक्षा एवं स्वास्थ्य विभाग की टीम ने गुरुवार को पड़ाव स्थित संत कंवर राम धर्मशाला के पास श्री राम ट्रेडर्स और रॉयल ट्रेडर्स पर कार्यवाही करते हुए उत्तर प्रदेश में बने मेवाड़ मार्का ब्रांड के देशी घी और नारियल बुरादे के सैंपल लिए ओर खाद्य प्रयोगशाला भेजे।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजय मोयल ने बताया कि विभाग के आयुक्त टी सुमंगला एवं बीट अधिकारी सीएमएचओ डॉक्टर ज्योत्सना रंगा के निर्देश पर जिले में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है। इसको देखते हुए फूड डिपार्टमेंट की टीम अलर्ट मोड पर है। आज क्लॉक टॉवर थाना अंतर्गत पड़ाव इलाके में संत कंवर राम धर्मशाला के पास श्री राम ट्रेडर्स और रॉयल ट्रेडर्स के यहां निम्न क्वालिटी का देशी घी बिक्री होने की सूचना पर कार्रवाई की गई है यहां यूपी में बना मेवाड़ ब्रांड का देसी घी मिला है।
15 लीटर की पैकिंग में 21 घी के पीपे को सील लगाकर सीज कर दिया गया है और सैंपल प्रयोगशाला भिजवाए गए हैं यदि नेगेटिव रिपोर्ट आती है तो चालान और जुर्माने की कार्रवाई की जाएगी, साथ ही पास ही स्थित एक दुकान पर बड़ी मात्रा में नारियल का बुरादा भी था जहां सैंपल लिए गए हैं अंदेशा है कि उसका तेल निकालकर निम्न क्वालिटी का बुरादा बेचा जा रहा था जिसके सैंपल भी प्रयोगशाला भिजवाए गए हैं। साथ ही एफएसएसएआई लाइसेंस की भी जांच की गई है यहां 300 से 350 रुपए किलो के हिसाब से यह घी बेचा जा रहा है जो की रेट के हिसाब से ही शुद्ध होने में संदिग्ध नजर आ रहा है फिर भी लैब की रिपोर्ट आने के आधार पर कार्रवाई की जाएगी।
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