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July 7, 2025
क्रीम रोल में छिपकली निकलने की शिकायत के बाद हरकत में आया चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग
ब्यावर ,जिला कलक्टर ब्यावर कमल कुमार मीणा के निर्देशानुसार मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ० संजय गहलोत के नेतृत्व में गठित खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा हरी ओम बैकरी पर निरीक्षण किया गया जिसकी शिकायत अनुसार वहां पर कीम रोल में छिपकली पाई गई थी, जिसके आधार पर निरीक्षण किया गया जिसमें साफ-सफाई नहीं पाई गई, पानी एवं उत्पाद की लैब रिपोर्ट नहीं पाई गई, कार्यरत श्रमिकों के मेडिकल हैल्थ फिटनेस सर्जिफिकेट नहीं पाये गये, उसके लिये व्यापारी को पाबंद किया गया दूषित खाध पदार्थों को नष्ट कराया गया कीम रोल व वनस्पित का सैम्पल लिया गया जिसको अजमेर लैब में भिजवाया जायेगा। इसी कम में बालाजी बैकरी से टोस्ट का सैम्पल लिया गया न साफ-सफाई इत्यादि के लिये पाबंद किया गया।उक्त समस्त सैम्पल अजमेर स्थित लैब पर परिक्षण हेतु भिजवाए गए जिनकी रिपोर्ट असंतुष्ट पाए जाने पर सख्त कार्यवाही अमल में लाई जावेगी।जांच दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी नारायण सिंह, द्वारा मिडिया को अवगत कराया गया कि विशेष खाद्य शुद्धता अभियान निरन्तर चलाया जायेगा। जिसमें आगामी चरण में होटलों व रेस्टोरेन्टों व मिठाई की दुकानों व कैफे पर कार्यवाही की जाना प्रस्तावित है एवं उक्त जांच में किसी भी प्रकार की लापरवाही नहीं सही जावेगी।
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